カントリークッペ&チーズベーコンクッペ&よもぎまんじゅう
カントリークッペとチーズ・ベーコンクッペです。
お楽しみメニューは、よもぎまんじゅう。
カントリークッペは、少量の油脂と砂糖を入れ、蒸気焼成したセミハードのパン。
シンプルに粉を味わえるパンです。
チーズ・ベーコンクッペは、チーズを巻き込んだものと、ベーコンを巻き込んだものの2種。
カントリークッペより配合がリッチなので、色づきが良く、フィリングともよく合います。
よもぎまんじゅうは、道明寺粉を使った和菓子です。
台風が近づいているようですね。
レッスンの日が豪雨だったら、皆さん大変だろな・・・
やっと安くなってきた野菜が、また値上がりするかも・・・
逸れてくれるか、勢力が弱まることを願っています。
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