砂糖や油脂を控えたリーンな食パン、ハードトーストです。
そのまま食べても美味しいけれど、トーストすると更に美味しい~!!
トースト派の私にはぴったりの食パンです。
配合や工程を少しずつ変えながら、もう何度作ったことでしょう。
このパンは、焼きあがるとピキピキと美味しそうな音を立ててくれます。
そして、少しすると・・・
こんな風にひび割れだらけになってしまいます。
でも、これで良いんです。美味しく焼けた証拠ですから。。
これで、明日の朝食はトーストに決まり。
ジャムトーストが良いか・・シナモントーストが良いか・・塩トーストが良いか・・・
迷っちゃいます~
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