マンナンミルクブレッド

マンナンミルクブレッドです。

マンナンというのは、こんにゃくに含まれる食物繊維で、整腸作用があり、

ダイエットにも良いということで、健康食品のサプリにも使われている素材です。

このマンナン、すごい水和力です。

パンに少量入れることで、吸水がぐんと増え、ふわふわのパンになります。

ダイエットの為にパンを食べよう！なんてことは、さらさら思いませんが、

フワフワと美味しいパンを食べて、しかも食物繊維が取れるなら嬉しいかも。

我が家の食パンは、しばらくコレで行こうかしら。。。