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マンナンミルクブレッドです。
マンナンというのは、こんにゃくに含まれる食物繊維で、整腸作用があり、
ダイエットにも良いということで、健康食品のサプリにも使われている素材です。
このマンナン、すごい水和力です。
パンに少量入れることで、吸水がぐんと増え、ふわふわのパンになります。
ダイエットの為にパンを食べよう!なんてことは、さらさら思いませんが、
フワフワと美味しいパンを食べて、しかも食物繊維が取れるなら嬉しいかも。
我が家の食パンは、しばらくコレで行こうかしら。。。
マンナン買いました? あの時忘れたので、作っていません。 美味しそうだから、買おうかな?
お宅のお弁当男子! 素敵だわ!って、娘が言ってます。
投稿: pomme | 2009年10月16日 (金) 23時16分
Re:pommeさん マンナンは、あの後、注文しました~。 このパン、美味しいですよね。 マンナンって、面白い素材だから、他にも使えると良いなぁって思ってます。
我が家のお弁当男子、ステキですか?? ありがとうございます。 本人、苦笑いです。
投稿: shira | 2009年10月17日 (土) 00時32分
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マンナン買いました?
あの時忘れたので、作っていません。
美味しそうだから、買おうかな?
お宅のお弁当男子!
素敵だわ!って、娘が言ってます。
投稿: pomme | 2009年10月16日 (金) 23時16分
Re:pommeさん
マンナンは、あの後、注文しました~。
このパン、美味しいですよね。
マンナンって、面白い素材だから、他にも使えると良いなぁって思ってます。
我が家のお弁当男子、ステキですか??
ありがとうございます。
本人、苦笑いです。
投稿: shira | 2009年10月17日 (土) 00時32分