パンがたくさん・・

気が付いてみれば、昨日、今日でずい分たくさんのパンを焼きました。

その一部をまとめてUPします。

まずは、昨日焼いたロールパン。

トリプルリングという一本編みの成型です。

コレは今朝の朝食になりました。

次は、今朝焼いたホワイトロール。

コレも一本編み成型で、シングルノットと言われる形です。

アングルのせいでわかりにくいですけど。。

コレは、メッシュ型で焼いた大納言ブレッド。

外観だけではわかりませんが、中は餡入りの生地に大納言が入っています。

教室の上級レシピで作りました。

最後は、よもぎ生地で2種類。

よもぎロールとよもぎ巻きアンパンです。

よもぎロールは、ホワイトロールと同じシングルノットの成型。

よもぎ巻きアンパンは、餡を巻き込んで作るあんぱんです。

明日、旧友に会うので、おみやげです。

大家族なので、きっと食べてくれるよね。。