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スノーボールとストロベリーボール

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紅白のクッキーが並んで、何だかめでたい感じですねぇ。(笑)

お祝い事にも良いかも・・・なんて、写真を見てたら思っちゃいました。

スノーボールクッキーストロベリーボールクッキーです。

製菓学校のレシピで作ってみました。

同じクッキー生地を焼いて、トッピングを変えただけです。

スノー・・のトッピングは、粉砂糖。

ストロベリー・・の方は、粉砂糖にストロベリーパウダーを混ぜています。

ストロベリーパウダーは、フリーズドライの苺をパウダーにしたもので、

苺の香りや甘酸っぱさが、クッキーによく合います。

※ホームページ9月の予定をUPしました。→http://www.blanc-jp.com/

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