カンパーニュ（白神こだま酵母）

ライ麦粉を入れてカンパーニュを焼きました。

外出予定があって、その前に焼こうと思ったら、

発酵で、なかなか上がって来なくてハラハラ。。

結局最後は見切り発車となってしまいました。

やっぱり、余裕を持って作らなくちゃいけませんね。