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グレープフルーツゼリー

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グレープフルーツゼリーです。

いつもはアガーを使って作るのですが、今日は寒天で作ってみました。

ゼラチンで作るより、アガーや寒天の方が早く固まるし、切り口もキレイです。

果肉も入れたので、寒天で作った割りにソフトな食べ口です。

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