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パン・オ・サラザン&オレンジブリオッシュ

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今月の単発クラスは、パン・オ・サラザンオレンジブリオッシュ

サラザンとは、蕎麦の事。そば粉入りのハースブレッドです。

オレンジブリオッシュは、オレンジスライスをたっぷり入れて、上にはマカロン生地をトッピングしています。

お楽しみメニューは、生キャラメルでしたが、写真は無し。。(また撮りそびれました~)

冷やしておくので、写真を撮るタイミングをつい逃してしまいます。

今日の生徒さんたちは、上級クラスを受講中の方たちですが、

この生キャラメルが作りたくて参加してくれたのだとか。

パンの方がおまけ??

まあ、おまけ(?)のパンも堪能していただけたようですので、良かったです。

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