コーングリッツブレッド＆チーズロール＆ソフトプリン

コーングリッツブレッドとチーズロールでした。

コーングリッツ、ちょうど家に残ってるわ。。という生徒さんが居ました。

そう、残った時の使い道に困るんですよね。

教室ではイングリッシュマフィンの時に使うのですが、やはり使い切れずに残ってしまいがちです。

そんな時は、このコーングリッツブレッドがお奨め。

コーングリッツは、粗挽きのコーンミールなので、そのまま食パンに入れると口触りが気になるのですが、下処理をするので、ソフトに焼きあがります。

チーズロールは、チーズフィリングを入れてクルクルと巻いた成型がオシャレです。

お楽しみメニューのソフトプリンは、アガーを使って、冷やして作るプリンです。

｢美味し～い！｣と喜んで頂けました。