コーングリッツブレッド&チーズロール&ソフトプリン
コーングリッツブレッドとチーズロールでした。
コーングリッツ、ちょうど家に残ってるわ。。という生徒さんが居ました。
そう、残った時の使い道に困るんですよね。
教室ではイングリッシュマフィンの時に使うのですが、やはり使い切れずに残ってしまいがちです。
そんな時は、このコーングリッツブレッドがお奨め。
コーングリッツは、粗挽きのコーンミールなので、そのまま食パンに入れると口触りが気になるのですが、下処理をするので、ソフトに焼きあがります。
チーズロールは、チーズフィリングを入れてクルクルと巻いた成型がオシャレです。
お楽しみメニューのソフトプリンは、アガーを使って、冷やして作るプリンです。
「美味し~い!」と喜んで頂けました。
« アニーズブレッド&ダッチタイガーブレッド&黒胡麻プリン | トップページ | ホテルブレッド »
コメント