黒胡麻ロール

黒胡麻ロールは、6月の単発クラスで予定しているパンです。

なのに、なかなか配合が定まらず、レシピが未完成でした。

今日は時間があったので、配合を変えて作り比べをして、やっと完成しました。

写真は、仕上げ材が違いますが（胡麻を付けたものと、粉を振ったもの）、どちらも同じ配合です。

見た目よりソフトでふんわりしたパンになっています。

H.P.の6月の予定は、近々UPします。お楽しみに～♪