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黒胡麻ロール

Dscf02722

黒胡麻ロールは、6月の単発クラスで予定しているパンです。

なのに、なかなか配合が定まらず、レシピが未完成でした。

今日は時間があったので、配合を変えて作り比べをして、やっと完成しました。

写真は、仕上げ材が違いますが(胡麻を付けたものと、粉を振ったもの)、どちらも同じ配合です。

見た目よりソフトでふんわりしたパンになっています。

H.P.の6月の予定は、近々UPします。お楽しみに~♪

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