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苺のロールケーキ

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昨日焼いた、苺のロールケーキです。

スポンジ生地に苺の濃縮果汁を入れてみました。

・・・ウン、なかなか可愛いピンク色。。

でも、苺をスライスしないで丸ごと入れたら、何だか偏ってしまいました~。

スポンジもあんまり良い出来じゃなかったし、

これはリベンジしたいですねぇ。

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コメント

わぁ♪カワイイ色~♪

まさに、春色ってカンジですね♪♪

スポンジ生地、イチゴの味がするのかな?

なんか、色々使えそうな予感がします~

(・∀・)

Re:どらちさん
そうそう、春色ですね♪
苺の味(甘味や酸味)は、それほど感じませんが香りは結構しますよ。
クリームの方に入れて、苺モンブランなんていうのも、ステキかも、と思っています。

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