ピザロール: パンを焼きましょ！kitchen diary

教室情報

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ピザソースを生地に練りこんで、ピザロールを焼きました。

トッピングはジャガイモとベーコンにピザチーズです。

ピザソースは生地に入れただけでは足りないと思って、成型時にも塗ってみたのですが、

表に出てしまったところが、ちょっと焦げてしまいました～。

この焦げ・・汚いと見るか？？おいしそうと見るか？？

いずれにしても、まだお教室でご紹介できる段階にはあらず・・。

試作パンが続きます。。。

2009年4月 7日 (火) パン | 固定リンク

Σ(￣□￣;)!!

生地にピザソース～!!
やばい！コゲたところも美味しそう!!

↓のオレンジブリオッシュも美味しそうデス～。
上にのってるのは、あられ糖??ワッフルシュガー??
ツボです！
(･∀･)

Re:どらちさん
生地にピザソース･･は、ご存知東京製菓の伊○先生のアイディアを頂きました~。

オレンジブリオッシュは、ブリオッシュ生地にオレンジピールという定番の組み合わせなので、安心して食べれる美味しさです。
マカロン生地をかけた所に、あられ糖を振って焼きました。
今度試食してくださいね♪