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いちご大福

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小粒の苺を見つけたので、いちご大福を作りました。

うちの家族は、普通の大福はあまり好まないのですが、

いちご大福はサッパリしてるからか、次々手が伸びます。

お餅(求肥)は、教室の残りを冷凍しておいたものを使用。

だから、あっという間に出来ちゃいました。

残り物もこんな風に上手く使えると便利なのですが、

使いまわせずに処分するときは、ちょっと後ろめたくなります。

食料自給率の低い日本で、食べ物を捨てるとは何事かぁ!!って。

買いすぎ作りすぎをしないように、気をつけなくては・・と思います。

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