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びっくりサンド&ブリオッシュエピ&ヴァニレキュプフェル その2

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応用クラスでした。

びっくりサンドは、パンの中だけをどうやって取り出すのかと、皆さん不思議がります。

やってみれば何と言う事もないのですが、キレイに取り出して見せると、

おぉ~っ!!と言ってくださるので、ちょっと気持ち良い~。。

ブリオッシュエピは、エピ(麦の穂)と言ってもリース状に作るのでちょっと華やかです。

ヴァニレキュプフェルは、軽い食感のクッキーで、三日月形に成型するのが楽しく、

さっそく作るわ♪・・・と言う声が聞かれました。

お楽しみメニューは、短時間で出来る物が多いので、皆さんお楽しみメニューの方が手を出しやすいようですね。

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