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イングリッシュマフィン

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明日の朝食用のパンが無い。

でも作る時間もあんまり無い。

そんな時は、2時間もあれば焼きあがる、イングリッシュマフィンがおススメ。

今日は、全粒粉を20%入れて作ってみました。

明日は、半分にスライスしてトーストして、ベーコンエッグをサンドしようか・・

クリームチーズやジャムも良いなぁ・・

そうそう、砂糖醤油をつけて食べるのもイケるのよ。

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コメント

Σ( ̄□ ̄;)!!

さ、さとう醤油もイケるんですかー!!

砂糖醤油というと、どうも焼き餅なイメージがあるのですが・・・。でも大好きな味。

わー、イングリッシュマフィンが手に入ったらやってみます~
(↑イングリッシュマフィンにちょうどよい型を持ってないのデス・・・笑)

(・∀・)

Re:どらちさん
砂糖醤油は、確かに驚きですよね。
水分を多く仕込んだフワッ・モチッの焼きたてイングリッシュマフィンだと、まさに、焼餅のような感じです。

マフィンリングは無くても、上天板さえ乗せれば、何とか格好になりますよ。

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