« チュロス | トップページ | ズコット »

スイートロール・・

Img_86342

スイートロール系の生地を捏ねたので、みかん&カスタードを入れたものと、カフェロールを作りました。

みかん・・の方の花形の型はIFトレートリーノ型を使用。

熱の伝わりが柔らかいので、焼き色が薄かったですね。もっと焼けば良かったなぁ。

おうち用なので、ナパージュも無し(・・というか無かったので)。カスタードも全卵で作っています。

« チュロス | トップページ | ズコット »

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/113220/42225291

この記事へのトラックバック一覧です: スイートロール・・:

« チュロス | トップページ | ズコット »