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チョコマロン&サバラン

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今日のメニューは中級クラスのチョコマロンサバランでした。

チョコマロンは、チョコシートを使って、栗を巻き込んだスイートなパンです。

オーブンに入れると、チョコレートの匂いがあたり一面に広がります。

お子さんには人気のパンです。

サバランはケーキですが、イーストを使ったイースト菓子と呼ばれるものです。

ラム酒の効いたシロップをたっぷり含ませています。

どちらも甘いパンなので、試食にはサッパリしたりんごのサラダを付けました。

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