« 割包(中華バーガー) | トップページ | ティラミス »

肉まん

Dscf51512

今月の教室メニューにあるので、肉まんを試作しました。自宅用に作る事はあっても、教室でやるのは初めてなので、レシピを見直し、一度にいくつまで蒸せるか、などチェックをしました。肉餡の味付け、生地のもっちり感、まあまあ満足いく出来になりました。しかし、こういうメニューを作るならやっぱり蒸篭が欲しくなりますねぇ。金属製の蒸し器だと熱の当たりが強くて気になります。   蒸篭・・かさ張りそうだなぁ。買ったらどこにしまうの???

« 割包(中華バーガー) | トップページ | ティラミス »

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/113220/17611730

この記事へのトラックバック一覧です: 肉まん:

« 割包(中華バーガー) | トップページ | ティラミス »