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また くるみパン

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先日作ったばかりのくるみパンですが、生地量や配合を変えて、また焼いてみました。前回より一段とソフトな配合になっています。

くるみパン美味しいのに・・我が家はクルミが苦手な人が多くて、あんまり人気無いんです。いつも手作りのパンですか?ご家族はお幸せですね!・・・なんて言ってくれる方も居ますが、パンがあるのが当たり前になってしまって、幸せだなんて思ってもいないでしょう。逆に試作パンを繰り返し食べさせられて、迷惑してるかも。自宅でパン教室が出来るのも家族の協力あってこそなので感謝しなきゃ・・ね。

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