« コルネツリー☆ | トップページ | クリストシュトーレン&マンデルシュトーレン⑤ »

パネトーネ&イングリッシュマフィン

Dscf48932

イングリッシュマフィンとイタリアのクリスマスパン パネトーネです。こうして並ぶと焼き色が対照的ですね。パネトーネは卵やお砂糖がたくさん入っているので焼き色が強くなるのに対し、イングリッシュマフィンは卵や乳製品が入らず砂糖も少量なので焼き色が付きにくい生地です。

Dscf48902

イングリッシュマフィンはフォークを使って薄く2枚に切り、トーストしていただきます。フォークでギザギザに切れた断面にバターが浸み込んで美味しくいただけます。今日は、ベーコンエッグサンドにして試食しました。ボリューム満点、これ一つでお腹がいっぱいになります。

お楽しみメニューは紅茶シフォンケーキでした。

« コルネツリー☆ | トップページ | クリストシュトーレン&マンデルシュトーレン⑤ »

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/113220/17406930

この記事へのトラックバック一覧です: パネトーネ&イングリッシュマフィン:

« コルネツリー☆ | トップページ | クリストシュトーレン&マンデルシュトーレン⑤ »