« バースディプレゼント | トップページ | あんぱん&ロールパン »

ピザ&メロンパン

Dscf45022

初級クラスでした。今日のメニューはメロンパンピザです。メロンパンの焼き色は、白っぽい方がメロンパンらしくて見た目もキレイなのですが、多少色付いている方がカリッとした食感は楽しめます。

ピザは仕上げ発酵せずに焼くので短時間で手軽に出来ます。周りの人に聞くと、クリスピータイプのピザを好む人の方が多いみたい。でも、ふっくらピザが好きなら少し発酵させるともっとパンっぽい感じのピザになります。それもまた美味しいのよね・・。

« バースディプレゼント | トップページ | あんぱん&ロールパン »

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/113220/16914359

この記事へのトラックバック一覧です: ピザ&メロンパン:

« バースディプレゼント | トップページ | あんぱん&ロールパン »