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焼きカレーパン&マンゴーパン

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焼きカレーパンマンゴーパンです。マンゴーパンは、生地にマンゴが練りこまれ、中にもコロッとマンゴの果肉が入っています。菓子パンですが甘すぎずサッパリいただけます。焼きカレーパンのフィリングは、硬めに仕上げた自家製カレー。トマトを必ず入れるのですが、最近ではドライトマトも気に入って入れています。

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お楽しみメニューは、わらび餅。透明のわらび餅をガラスの器に入れたので、何だか冴えない写真になってしまいましたが・・。 純粋なわらび粉はかなりの高級品。「特選」とか「高級」って書いてあるわらび粉でも本物は数パーセントしか入ってないらしいです。それでも、その数パーセントが入ってるのと入ってないのとでは食感が違います。作り立てが美味しいので、氷水でさっと冷やしていただきます。

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