« 蓬ぱん | トップページ | 明太ポテトパン&コーンマヨネーズ »

カイザーゼンメル&ビスキーロール

Dscf23602

上級クラスでカイザーゼンメル(左)とビスキーロール(右)を焼きました。カイザーゼンメルはオーストリアの食卓パン。ケシのみをたっぷり着けてゼンメル型で型押しをして模様をつけます。ビスキーロールは渦巻状に作ったクッキーを乗せて焼いてあります。どちらも美味しいパンですが、食べる時ケシの実やクッキーがポロポロと落ちるのが難点かな。お楽しみメニューはガレットココです。ココナツとアーモンドの香ばしいチュイルです。

« 蓬ぱん | トップページ | 明太ポテトパン&コーンマヨネーズ »

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/113220/14824508

この記事へのトラックバック一覧です: カイザーゼンメル&ビスキーロール:

« 蓬ぱん | トップページ | 明太ポテトパン&コーンマヨネーズ »