ショートケーキとホワイトロール

フルーツの沢山のってるケーキが良いという娘の希望で、色々フルーツのショートケーキを作りました。たっぷりとフルーツを乗せるだけ・・・と思ってましたが、やってみるとバランス良く・見栄え良く飾るのって結構難しいものです。並べてから気に入らなくても、動かすのは大変。何事も計画的に・・・が今日の反省。

そして、またしてもホワイトロールです。このところ気に入ってて良く作ります。クラストが薄くて柔らかく、そのままでも、またサンドイッチでも美味しいです。