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クリームパン&コルネ

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初級クラスでクリームパンコルネを作りました。赤いドレンチェリーがのってるのはうさぎの成型です。斜めからの写真ではわかりにくいですが、真上から見るとちゃんとウサちゃんに見えるんですよ。コルネはチョコクリームやカスタードを詰めて仕上げます。試食用はサラダを詰めていただきました。

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お楽しみメニューのロールケーキです。美味しいスポンジケーキさえ焼ければ、お菓子作りのレパートリーがぐっと増えます。ぜひマスターしておきたいメニューです。

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