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ショコラロール&おまけ

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ブリオッシュ生地にチョコシートを折り込んだショコラロールです。これを焼いたら家中チョコレートの甘い匂いでいっぱいになります。

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切ったらこんな感じ。チョコシートの折込は(他のフラワーシートもそうですが)なかなか難しいです。どうしたら、もっと上手に出来るのかしら・・・。

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そしてコレは、冷蔵庫整理で作ったクリームパンチョコクリームパン。牛乳ごねの菓子パン生地でカスタードクリームとチョコカスタードを包んだものです。賞味期限間際の牛乳と教室で残っていたクリーム類を使えました。

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