« オレンジピール | トップページ | オムレット オ フレーズ »

ホワイトロール

Dscf18512

焼き色を着けないように低温焼きしたホワイトロールです。クラストが薄くソフトな食感です。温度のとり方その他を研究しながら試作しましたが、なかなか思うように焼けません。まだまだ課題あり、です。

« オレンジピール | トップページ | オムレット オ フレーズ »

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/113220/14204600

この記事へのトラックバック一覧です: ホワイトロール:

« オレンジピール | トップページ | オムレット オ フレーズ »