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クランツ&フロマージュ

Dscf18962

上級クラスでした。メニューはクランツ(手前)とフロマージュ(奥)。お楽しみメニューはいちご大福です。このいちご大福は電子レンジで作るからすごく簡単。お餅の下から赤い苺が透けて見えて、可愛い和菓子です。苺のみずみずしさと甘酸っぱさが大福とマッチするなんて、一体誰が思いついたのでしょう。ホントに感心します。

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