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フルーツ&ナッツのライ麦パン

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山ぶどうと無花果(いちじく)とくるみの入ったライ麦パンです。ライ麦を30%以上入れたので、ずっしりと重たいです。生のいちじくは苦手なのですが、ドライフィグ(乾燥いちじく)は大好き。種のプチプチした食感が何ともいえません。クリームチーズをたっぷり塗って、ワインと一緒に・・・なんて合いそうです。でも残念、下戸なので紅茶と一緒に頂きましょう。

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コメント

おはようございます。
そうですね。ドライフルーツでしたら無花果食べられるって方多いかもしれませんね。
実は私もその一人でありまして。。(^_^;)

Re:monpaさん
まあ、monpaさんもですか!?
子供の頃、庭にいちじくの木があったのですが、ポキッと折ると白い樹液が出るのが気持ち悪くて・・それ以来ずっと苦手なんです。なんか変なんですけど。。

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