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デニッシュペストリー&バターフレーキー

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上級クラスでデニッシュペストリー(右)とバターフレーキー(左)を焼きました。どちらもバター折込のパンです。デニッシュは4種類。ハム&チーズとカスタード&黄桃、アップルプリザーブ、小倉あんです。手間はかかるけど、サクサクの食感がたまりません。お楽しみメニューは人参サラダでした

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