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バレンタインケーキ

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ガナッシュクリームをたっぷり使った濃厚なチョコレートケーキです。ハート型を使ってバレンタイン向けに作りました。講習会用のデザインをあれこれ考えて試作してみました。…当日までにプレートの字をもう少し練習しなきゃ。

※バレンタインケーキ講習会の詳細は、近々H.P.の方にアップします。

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