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抹茶米粉シフォンケーキ

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今年最後のお菓子は抹茶米粉シフォンケーキです。小麦粉を使わずリファリーヌを使っています。チラホラ見えるのは大納言小豆です。

大晦日はいつも大忙し。もっと早めに終わらせておこうと思うのに、毎年バタバタと大掃除とおせち作りが重なってしまいます。今年は掃除の方をだいぶ手抜きしちゃいました。おせちは作りましたよ。と、いっても毎年ほぼ決まった物ですけど。明日アップしますね。

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コメント

明けましておめでとうございます!

shiraさんの作るお節料理はどのようなもの作るのでしょう〜。

地方によっていろいろなお料理があるみたいですからね!

Re:monpaさん
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
おせちを作るっていっても、手の込んだ物は作りません。それに、地方の(東京の)特色が出るほど親から受け継いだ料理がある訳でもないので・・・(モジモジ・・・汗)明日アップ・・・なんて言っといて、期待はずれさせちゃいそうです。

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