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中級クラス(リファイン)

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ウィーン風ブリオッシュブリオッシュ・ア・テートです。どちらも、卵やバターがたっぷりのリッチなパンです。お楽しみメニューはブラマンジェ

先日、若い男の子に‘足が長いですね’と言われました。‘ありがとう!!これでも昔はスタイルが良かったのよ!’と返事をしましたが・・気がつけば過去形です。たまに、ダイエットなんて文字が浮かばないではないけれど、こういう美味しいパンを焼いておいて食べないなんて事は出来ませ~ん。

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