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中級クラス

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サバランチョコマロンです。チョコマロンはフラワーシートを使って作ります。教室ではチョコシートを初めて使う方が多いので、折り込み作業の説明をしてから、手作業で丁寧に生地を伸ばします。パン屋さんのように機械を使うわけではないので、ここはちょっと手間がかかります。

今日のクラスは、幼稚園、小学校のお子さんがいるお母さん方。チョコマロンはきっとお子さんたちに喜ばれることでしょう。・・サバランは、お酒が入ってるので大人向きですが・・・

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