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バレンタイン

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明日のバレンタインディに向けて、今夜のうちに作りました。今年はムース・オ・ショコラです。ココアのビスキュイをキャラメルチョコレートのムースでサンドしてあります。ムースの中に入れたウォールナッツが食感のアクセントになります。

明日、我が家の男どもにプレゼントしま~す。・・実はもう、今日のうちに娘と試食会(?)を済ませました。

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