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ライブレッド

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ライ麦入りの生地にレーズンを入れた、ライブレッドです。久しぶりのハード系。出来はイマイチ気に入りませんが・・。夏の間は蒸気焼成のパンを焼くのは大変。狭いキッチンでオーブンを300度に予熱してたら我慢大会のようになってしまいました。

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