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夏休みの計画

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もう夏休みですねぇ。私も夏の計画や目標を立てようと思います。やりたい事が(やらなきゃいけない事?)たくさんあって困ります。家の片付け、掃除、読書、勉強、昼寝、ミシンかけ、友人とのおしゃべり、それにパンやお菓子作り。・・・とりあえず作ろうと思うパンやお菓子の名前を書き出してみました。でも、50品を超えたところで無謀だと気づきました。だいたい、小学校以来、計画通りに出来た試しがありません。

今日は、書き出した50品の中の1つ、栗のパウンドケーキを焼きました。きざんだ栗の甘露煮が中にたくさん入っています。もう一つは、あんずジャムです。甘酸っぱくて美味しい!(本当はもっと鮮やかできれいな色なのに、写真が上手く撮れない。残念。)

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