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カントリークッペ

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カントリークッペは、蒸気焼成するのでクラストがパリッとしています。シンプルだけどクープに染み込んだバターが効いていて、美味しいパンです。右は、胡麻クッキー。(ちょっとアップにし過ぎた!?)

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